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うどん屋「麦~バク~」

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2020年8月18日 / 最終更新日時 : 2020年8月18日 moja お知らせ

JAL媒体の【SKYWARD+】 「ニッポン うどん紀行」の記事に掲載して頂きました。

今回素敵な取材をうどんライターの井上こんさんにして頂きました。 今一番この人と一緒にイベントをしてみたい!っと思う人です。 JAL?何故俺がJAL?と最初は怪しいと疑いましたがw JAL媒体の【SKYWARD+】 […]

2020年5月31日 / 最終更新日時 : 2020年5月31日 moja うどん

6月1日臨時休業のお知らせ。うわさの茄子復活

おはようございます 本日は昼のみ営業となります。 次回営業は水曜日(6.1・6.2)はお休みします。 うわさの茄子復活しました。 2種類から選べる麦の麺 手打ちうどん 五島うどん

2020年5月11日 / 最終更新日時 : 2020年5月11日 moja お知らせ

配信形式のうどん教室やります!

おはようございます。 配信形式のうどん教室は初めてですが、試しにインスタライブでやろうと思います。 一緒に作ってみよう! 第一回目 5月13日(水曜日) 10:30頃から ※たまに電波が悪いかも 【参加は […]

2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年5月11日 moja うどん

5月10日 本日は五島(510)の日です

おはようございます。 5月10日 本日は五島(510)の日です。 注文時に「五島の日」と言うとー◯◯ 考えておきます。

2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月4日 moja うどん

「1人うどんすき」は前日までの予約になります。5日、6日休みます。

おはようございます 今日も朝から「1人うどんすき」準備。 鍋して次の日は雑炊! たまには料理の時間を減らして ゴロゴロしちゃいましょw 5日.6日はお休みします。 ※1人うどんすきは前日までの予約になります。

2020年4月30日 / 最終更新日時 : 2020年4月30日 moja うどん

本日は五島うどん。テイクアウトもあります。

おはようございます。 本日は五島うどんでよろしくお願いします。 ※手打ちうどんありません 五島うどんのテイクアウトも用意しています。 ・麺 ・出汁 ・お好きな天ぷら

2020年4月26日 / 最終更新日時 : 2020年4月26日 moja うどん

「1人うどんすき」本日中にご連絡をお願い致します。

沢山のお問い合わせありがとうございます 皆さん色々工夫して 朝昼晩3食(鍋、雑炊、吸い物、煮物)に利用したり 少しは家事の時間を減らすのに役立てているようで嬉しいです。 明日の出汁がなんとか仕込めたので 昼の部お渡しのみ […]

2020年4月24日 / 最終更新日時 : 2020年4月24日 moja うどん

【お一人様用】うどんすきご用意致しました。テイクアウトも可

お待たせしました 【お一人様用】うどんすき 通常は4名〜要予約でしか食べれないバクの[うどんすき]が! ご要望により今回お一人様用をご用意致しました。 出汁の用意に限界があるので今回は数量限定で24日・25日・26日(金 […]

2020年4月24日 / 最終更新日時 : 2020年4月24日 moja うどん

「うわさの茄子」本日から登場します。

おはようございます 久々の久々にお待たせしました 「うわさの茄子」 本日から登場します。 茄子のサイズがこの時期ないので作る回数が限られます。 「お一人様うどんすき」 ご注文&問い合わせありがとうございます。 […]

2020年4月11日 / 最終更新日時 : 2020年4月11日 moja ブログ

門積FARMさんのお野菜

門積FARM @kadozumi_farm にお願いしてお野菜届きました。 やはり頼りになるパイセンです。 今の状況飲食店は自粛。 生産者さんも大変。 普段テイクアウト経験ない店も容器代やら在庫抱えて大変になるでしょう。 […]

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営業時間:
お昼 11:30~14:00
ラストオーダー:13:30
夜の部 18:00~21:00
ラストオーダー:20:30
定休日:火曜日

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2020年5月4日

本日は五島うどん。テイクアウトもあります。

2020年4月30日

「1人うどんすき」本日中にご連絡をお願い致します。

2020年4月26日

【お一人様用】うどんすきご用意致しました。テイクアウトも可

2020年4月24日

「うわさの茄子」本日から登場します。

2020年4月24日

門積FARMさんのお野菜

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プロフィール

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長崎港から西に100キロにある五島列島。 五島列島の名産、「五島うどん」は、日本の三大うどんのひとつといわれています。
遣唐使の時代に大陸から伝わったともいわれている五島うどんは、ぷるんとした食感と、麺自体が持つ豊かな風味が特徴です。
その五島うどんの魅力にとりつかれた店主が、本場まで修行に出向き技術を習得してお店を開店させました。
おいしい五島うどんをぜひ、一度体験してみてください。

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