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うどん屋「麦~バク~」

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うどん

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2019年11月22日 / 最終更新日 : 2019年11月22日 moja うどん

手打ちうどん仕込み完了

手打ちうどん仕込み完了(明日、明後日分) 本日も手打ちうどん・五島うどんご用意しています。 それではおやすみなさい。

2019年11月21日 / 最終更新日 : 2019年11月21日 moja うどん

2種類の手打ちうどん「金魚」と「金斗雲」

おはようございます 本日は手打ち麺2種から選べます。 ・金魚 ・金斗雲

2019年11月17日 / 最終更新日 : 2019年11月17日 moja うどん

ぽかぽか日和

ぽかぽか日和 今日の出汁いい出来です。

2019年11月13日 / 最終更新日 : 2019年11月13日 moja うどん

《うどんすき》お早めのご予約をオススメします

おはようございます 昨日はいつも通り岡山まで小麦粉の仕入れ、 これを毎回積み込んだ後、ヘルニアに苦しみます…なんとかならないのか 本日もじっくり『2日熟成麺』をご用意しています。 最近夜の部には手打ちが売り切れている時が […]

2019年10月19日 / 最終更新日 : 2019年10月19日 moja うどん

バクの甘味

この投稿をInstagramで見る . 3種類の栗を贅沢に使用した 琥珀糖が明日から販売です。 正直手間かかり過ぎて売りたくない気持ちいっぱいですが… #スイーツ #琥珀糖 #姫路スイーツ #うどん屋麦 #うどん屋バク […]

2019年9月27日 / 最終更新日 : 2019年9月30日 moja うどん

すだち地獄炊き+ブリ大根

おはようございます 本日は数量限定ですが「すだち地獄炊き+ブリ大 根」をご用意しています。

2019年9月20日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 moja うどん

手打ちうどん

おはようございます。 今日も手打ちの仕上がりがいいです。 お待ちしています。

2019年9月16日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 moja うどん

週末限定五島手延べうどん 「すだちひやかけ+角麩」

おはようございます。 ▪️五島手延べうどん 「すだちひやかけ+角麩」 ▪️週末限定セット ご用意しています。

2019年9月5日 / 最終更新日 : 2019年9月5日 moja うどん

「長崎県産品応援店」として認定されました。

この度 「長崎県産品応援店」 として認定されました。 これからも五島手延べうどんよろしくお願いします。

2019年9月2日 / 最終更新日 : 2019年9月2日 moja うどん

「五島手延べうどん」の日※手打ちうどんはありません。

おはようございます 本日は 長崎県上五島町から推奨されている 「五島手延べうどん」の日 となっといます。 ※手打ちうどんはありません。

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営業時間:
お昼 11:30~14:00
ラストオーダー:13:30
夜の部 18:00~21:00
ラストオーダー:20:30
定休日:火曜日

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11/16・17 10:00-16:00 臨時休業のお知らせ 

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プロフィール

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長崎港から西に100キロにある五島列島。 五島列島の名産、「五島うどん」は、日本の三大うどんのひとつといわれています。
遣唐使の時代に大陸から伝わったともいわれている五島うどんは、ぷるんとした食感と、麺自体が持つ豊かな風味が特徴です。
その五島うどんの魅力にとりつかれた店主が、本場まで修行に出向き技術を習得してお店を開店させました。
おいしい五島うどんをぜひ、一度体験してみてください。

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