只今品切れ中の万能「バク醤油」これを使えば美味しい料理が更に美味しく！
あと少し足りない味の調整にも最適！
9/4から店頭に並びます。

◼️アゴだし◼️
境港から形の良いものを選別して取寄せて丸ごと1匹使用しています。上品な出汁醤油となっています。
【用途】
麺つゆ、揚げ物の下味、煮付け、柑橘を絞ってポン酢になどなど

◼️いりこの頭◼️
香川県伊吹産の高級イリコの頭を贅沢に使用した。少し甘く素材の旨みを引き出す様々な料理に適した醤油となっています。
【用途】
炒め物、冷奴、卵がけご飯、などなど

※どちらの醤油もなくなった後、2〜3回は出汁がでるのでご家庭の醤油を足すか、麦で中身補充してご使用下さい。